Okuda Pasta

久々の女子会で地元に新しく3月にオープンしたばかりのパスタ屋さんに行ってきました。
地元には似つかわしくないおされな外観とロゴに使われている丸羽の紋が目を引きます。

Okuda Pasta1

パスタ専門と銘打ってるだけあってパスタの種類は豊富。トマトソース、クリームソース、それぞれ個性的なパスタがあって選べな~い(笑)オーナーの奥田さんに「おすすめ」を伺うと、こちらの好みを先に聞いてくれるという心配り。もちろんパスタだけでなく一品もいろいろあります。一品はその日に仕入れた食材を元にアレンジされるのでボードに書かれてました。う~ん、ボードの端から全部注文してみたい!!(笑)

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今回、注文したのは前菜盛り合わせ、鯛のカルパッチョ、旬の野菜を使ったトマトソースベースのパスタ。

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前菜は6種類くらい盛ってあり、中でも野菜をトマトソースで合えたものが美味しかった。友人は鶏肉をアレンジしたものが気に入ったらしい。カルパッチョはフレッシュマンゴーが添えてあって、淡泊な鯛の味によいアクセントになってました。

パスタは・・・細めのパスタでトマトの濃厚なソースがほどよく絡んでうま!アルデンテて茹で上げられたパスタのぷりぷり感と春野菜のシャキシャキ感が絶妙な味わい。あ~やっぱり、他のパスタも試してみたかったな~。女子2人だとどうしても食べれる量が・・・限られる(笑)

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もちろん、お酒も美味しくいただきました。ワインだけでなくリキュール類も揃っているのでカクテルを楽しむことも出来ます。オーナー奥田さん曰く、お酒を楽しみながらゆっくりと食事を味わって語り合うことのできるお店にしたいのだとか。とても気さくな方でした。

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また、次回Nのお祝いのときに利用させていただきま〜す!

奥田パスタ
大阪府大阪狭山市半田1-647-3 1F

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