4th
12 月
2008
Mast Brothers Chocolate
日本ではまだ名前を聞いたことがないMast Brothers Chocolateだけど、NYでは話題のチョコレート専門店のようです。なんといってもヴィンテージ風の包装紙にかなり強く心惹かれてしまうわけ。厳選素材を使っているとの売りなので、お味の方も期待できるかも。
Mast Brothers Chocolate
兄弟でやっているお店らしく、写真を見る限りでは職人さんっぽくてええ感じ。
チョコレートといえば、これまで食べた中で忘れられないのがスイスの街角で買った板チョコ。お店の名前は全然覚えてないけど、ここのミルクチョコレートが超濃厚でもう一度食べて見たい。もちろん、日本には輸入されていないものなので、食べたければスイスまで行かないとダメ。。。
アメリカのチョコレートのイメージとしてはプラリネをふんだんに使った劇甘なものが多いって感じかな。Mast Brothers Chocolateの商品ラインナップを見るとAlmonds & Sea Salt、Pistachios、Cranberriesなどプラリネを使ってそう。
Chocolate Lineup
日本ではまだ扱ってるお店がなさそうで、入手するためにはニューヨークまで行かないとあかんみたい。。。ネット通販でも販売しているようやけど、海外へのシッピングには対応してないみたい。。。残念や。
Tags: Mast Brothers Chocolate, チョコレート, ニューヨーク
